ポンせんを食べてみたい!

ACTIVITY AREA 展開エリア

福島県

会津若松市

事業名 日本全国”ポンせん”リレー企画 今日の“ポン”立て vol.01 〜福島県・会津編〜
参加者

中村 瑞季さん

プロジェクト
概要
日本各地に根付く多様で魅力的な食文化」をテーマに、郷土料理のポンせんアレンジを献立(=ポン立て)形式でご紹介するレシピ企画「今日の“ポン”立て」。第1回目は福島県・会津からスタート

プロジェクト内容

日本各地に根付く多様で魅力的な食文化」をテーマに、郷土料理のポンせんアレンジを献立(=ポン立て)形式でご紹介するレシピ企画「今日の“ポン”立て」🧑🏻‍🍳

第1回目は福島県・会津からスタート😋

会津若松にある家業の温泉旅館での仕事を経て、現在は紹介制の民泊を運営されている中村 瑞季さんから、会津の郷土料理をポンせんアレンジでご紹介いただきました🍽️