米でいいの田゛– tag –

秋と言えば、読書の秋、行楽の秋、スポーツの秋、食欲の秋。なにをするにもよい季節ですね。おいしいものめじろおし。当店にとってはなんといっても秋は新米の季節です。 当店自慢のお米「米でいいの田゛」の炊き立てはそれだけで立派なご馳走になると自負...

よい土と高い農業技術を継承することをミッションとした「本田屋継承米」と「会津継承米氏郷」は2023年秋収穫分の新米から、「米でいいの田゛」としてリニューアルしました。ふたつの旧ブランドのこれまでの歩みを振り返り、旧ブランドのよいところをもれ...

福島県・会津産のコシヒカリは、日本穀物検定協会が毎年実施する「米の食味ランキング」において10年連続で特Aランクを獲得している実力ある米。その質の高さは、魚沼産のコシヒカリに並ぶと言われています。今回はそんな福島県・会津産コシヒカリの特徴や...