新着ニュース– News –

当社が「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」の支援事業者と一緒に立ち上げた「ふくしまの常備食」と「ふくしまのウェルネスフード」の商品の一部が、3月15日より銀座ロフトで販売開始されました。 下記の商品が、銀座ロフトでいつでも購入していただ...

当社代表 本田勝之助の活動が、テレビ東京系 ガイアの夜明け20周年企画「あの主人公はいま…」で放送されました。 2009年4月に放送したガイアの夜明け『“地方力”を発掘せよ！』。日本の各地に眠る新たな特産品を掘り起こし、その販路まで開拓する“地域エー...

当社がブランドロゴ制作のディレクションを担当した、福島県磐梯町の農産物ブランド「磐梯さとやまの慧（めぐ）み」。この度、ブランド案内パンフレットを制作いたしました。 磐梯町のホームページよりご覧いただけます。 https://www.town.bandai.fukushi...

当社代表の本田勝之助が審査委員長を務める広島県福山市の「福山ブランド」審査委員会。この度第8回目のブランド認定の発表があり、「福山ブランド」認定品・登録活動が決定いたしました。 ※「福山ブランド」とは 福山で生み出される、創造性あふれる産品...

当社が有限会社セメントプロデュースデザインと共にプロデュースしてきた福島県の大堀相馬焼と台湾のクラフトビールメーカー臺虎精釀（タイフーブルーイング）によるコラボレーションプロジェクト「福虎添藝（フーフーテンイー）」のお披露目会を、12月12...

当社代表の本田勝之助の取材記事が、朝日新聞社が運営する事業継承にフォーカスしたメディア「ツギノジダイ」に掲載されました。 詳細はこちらから 経営者に聞く　「100年先を見据えたプロデュースを　本田屋本店4代目の地域ブランド戦略」 https://smbiz....

当社は、水産庁が主催する復興加工EC販路マッチング支援事業の推進に参画しております。 この度、当社がディレクションを担当したこの事業のポータルサイト「&fish〜魚がつなぐヒトとミライ〜」がオープンしました。 <&fishについて>豊かな...

当社が「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」の支援事業者と一緒に立ち上げた「ふくしまの常備食」と「ふくしまのウェルネスフード」の商品を、10月1日～10月30日の約一か月間販売いたします。 県外でご購入できるチャンスをお見逃しなく！ ＜商品ライ...

米づくりの様子を毎月お知らせ

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本田屋本店が全体プロデュースを手掛ける「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」は、福島県浜通り地域等12市町村の事業者の販路拡大等の支援を行っています。 このプロジェクトの中で、当社が有限会社セメントプロデュースデザインと共にプロデュースし...

当社は6月10日(金)開催　vol.3「震災から11年、災害・風評被害の解決の一歩」にて、ばんだいジオファーマーズのキャスティングと福島県の食材コーディネートを担当いたしました。 つくり手である「生産者」と使い手である「料理人」を登壇者に迎え、食べ手...

米づくりの様子を毎月お知らせ

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当社が食材コーディネートとして参加する「HAKKO MARUNOUCHI 2022 Spring」が5月12日～6月30日に開催されます。 開催プログラムのうち、6月10日(金)に実施予定の「HAKKO RESTAURANT」vol.3「震災から11年、災害・風評被害の解決の一歩」を担当いたします。...

2021年のデビューから大好評のフィトテラピーコーディアル。 コーディアル（ハーブコーディアル）とは、イギリスの伝統的なハーブの飲みもので、 元々はアルコールにハーブを漬けた飲み物でしたが、現代のハーブコーディアルは、ハーブを煮詰めたシロップ...

本田屋本店が全体プロデュースを手掛ける「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」は、福島県浜通り地域等12市町村の事業者の販路拡大等の支援を行っています。 福島県の伝統工芸品「大堀相馬焼」と台湾のクラフトビール界をリードする「臺虎精釀(タイフ...

【ウォッシャブル加工により家庭でお手入れできるシルクウェア】 当社は、福島県産の「川俣シルク」を使用したカジュアルセットアップを企画・プロデュースしました。2022年2月15日（火）～3月30日（木）の期間中、アタラシイものや体験の応援購入サービス...

当社が企画・ディレクションし、「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」の支援事業者と一緒に立ち上げた「ふくしまの常備食」「ふくしまのウェルネスフード」が、2/15(火)～28(月)に湘南 蔦屋書店にて開催される『【フェア】福島から、明日の食を考える...

当社は、福島県磐梯町の農産物ブランド「磐梯さとやまの慧み」のブランドロゴ制作のディレクションを担当いたしました。 磐梯山、水、土、太陽と磐梯町の豊かな自然を表現したデザイン ＜磐梯さとやまの慧みについて＞ 「磐梯さとやまの慧み」の作物は、科...

当社代表取締役の本田勝之助がプロデューサーとして手掛けた青森県下北半島での「ジオ・ガストロノミー・ツーリズム」の取り組みが、スポーツ庁、文化庁、観光庁が推進する「スポーツ文化ツーリズムアワード2020」において、特別賞 食文化ツーリズム賞を受...

当社代表取締役 本田勝之助が、地方PRの新しい形として短編映画（ショートフィルム）の制作を企画・プロデュースしました。短編映画「YELLOW」の撮影を福島県磐梯町で2020年12月23日（水）〜12月25日（金）に行いました。 当社は、地元会津や福島県はもち...

年末が近づいてくるとCMなども増えて話題が増えてくるふるさと納税。 ふるさと納税を通して生まれた故郷や応援したい自治体に寄付ができ、地域の名産品などのお礼の品もいただける魅力的な仕組みです。自治体としても、寄付を通して財源確保ができるほか、...

本田屋本店 代表 本田勝之助がプロデューサーとして手掛けた本田屋本店有限会社（本社：福島県会津若松市中島町2-52）代表取締役の本田勝之助が、プロデューサーとして手掛けた映像が「ポルトガル国際観光映画祭ART&TUR」にて、2作品入賞いたしました...

平素は格別のご愛顧賜わり、厚くお礼申し上げます。誠に勝手ながら、弊社では下記日程を夏季休業とさせていただきます。 【休業期間】　2020年8月8日（土）～2020年8月16日（日） 期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、8月17日（月）より順...

会津17市町村への帰省を自粛している学生の支援企画 第2弾を6月11日(木)より開始！ 〜買って応援！ 福島県内のリオン・ドールで購入した量と 同じ量の「本田屋継承米」を学生へ送ります〜   本田屋本店有限会社（本社：会津若松市中島町2-52、代表取...

新型コロナウィルス感染症の影響により、 ふるさとへの帰省を自粛されている学生へ会津の産品を提供 帰省を自粛されている学生のみなさんにエールを送ります   本田屋本店有限会社（本社：会津若松市中島町2-52、代表取締役：本田勝之助）は、新型コ...

平素は格別のご愛顧賜わり、厚くお礼申し上げます。 誠に勝手ながら、弊社では下記日程をゴールデンウィーク休業とさせていただきます。 【休業期間】　2020年5月2日（土）～2020年5月10日（日） 期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては、5月11...

当社が企画ディレクションし、「ふくしまみらいチャレンジプロジェクト」の支援事業者と一緒に東急ハンズ渋谷店とコラボレーションした商品を展示・販売する「FROM FUKUSHIMA　魅せる福島のものづくり」を、2020年2月15日(土)～2月24日（月）までの期間限...

当社がプロデュースを担当した「下北ジオ・ダイニング in 尻屋崎」が2019年9月22日と25日、青森県東通村 尻屋埼灯台側 特設会場にて開催されました。 本州最北東端の地「東通村尻屋崎」 本州の最果て、下北半島の最北東端に位置する東通村の尻屋崎。白亜の...

今年も開催、会津美里町あやめ苑（伊佐須美神社外苑）にて開催されている「第39回あやめ祭り」へ先週出かけてきました。 毎年楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。 私が出かけた日は午後から雨の予報で、少し曇り空でした。 回遊式の庭園には...

今が旬のそら豆、継承米と共に頂きます！！ さやが空をむいて育つことから名づけられたという「そら豆」 爽やかな黄緑色は、夏目前まさに今の季節を表しているようで その見た目にも食欲がそそられますね。 シンプルに塩ゆでをビールで、、なーんていうの...

今が旬のアスパラ、継承米と共に頂きます！！ 「ご飯がすすむアスパラ料理」ということで 第一弾は　▶▶グリーンアスパラの豚バラ巻き 第二弾は　▶▶継承米とアスパラの洋風炊き込みご飯　をご紹介しました。 第三弾となる今日は、最終回　“彩りアスパラの山...

今が旬のアスパラ、継承米と共に頂きます！！ 前回は王道“グリーンアスパラの豚バラ巻き”をご紹介しました。 ▶▶　こちらもご覧ください　 「ご飯がすすむアスパラ料理　第二弾」となる今日は “継承米とアスパラの洋風炊き込みご飯”です。 太めのアスパラは...

今が旬のアスパラ、継承米と共に頂きます！！ この時期会津若松市内のスーパーや直売所には、特設でアスパラコーナーが大きく設けられるほど人気で、たくさんのアスパラが収穫されています。 それもそのはず、、、みなさんご存知でしたか？ 福島県のアスパ...

弊社運営の和楽器販売サイト 「e-和楽器」http://e-wagakki.shop-pro.jp/ e-和楽器店長、プレーヤーとしても活動中。 これから迎えるゴールデンウィークの、出演イベント情報です！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【會津十楽】http://aizu-jyu...

春一番の甘くて柔らかい茎立菜、継承米と共に頂きます！ 会津には様々な伝統野菜があります。 弊社本田屋本店、会長本田勝美が会津山平青果市場時代に立ち上げた「会津の伝統野菜を守る会」は、 現在も受け継がれ、会津地域で古くから栽培されてきた古来の...

桜の開花が待ち遠しいこの頃。 のはずが、、、会津ではまさかの雪が降り、冬に逆戻りしたようなここ数日でした。 しかしもう4月。いよいよ気持ちが華やいでまいります。 今夜から開始となります “鶴ヶ城桜ライトアップ” をご紹介しましょう。 日本の桜100...

雪解けと共に、ふきのとうが地面から顔を出します。 湿った落ち葉の下に、鮮やかな黄緑色を見つけると嬉しくなります。 やっと春が来たんだなぁ、と。 ふきのとうはフキの若い花茎で、特有の香りと苦味があります。 会津では雪解けが始まる2月の終わりから...

春の訪れと共に、三匹の獅子がやって来きます。 会津の長い長い冬も終わりを告げ、春彼岸を迎えますね。 誇るべき会津の伝統行事　“会津彼岸獅子” 笛や太鼓のお囃子にあわせ、三匹の獅子が舞を披露します。 鶴ヶ城、阿弥陀寺他市内各所を練り歩きながら、...

三島町は、福島県の西部に位置し、尾瀬を源流とする只見川沿いにある山間の町です。 冬は積雪が2メートルを超えることもある豪雪地域のひとつです。 雪国ならではの知恵や暮らしに根付く冬の手仕事として、この「編み組細工」が伝承されてきました。 編み...

鶴ヶ城プロジェクションマッピング「はるか2019」 戊辰の風　花の雲　～森公美子と歌う「花は咲く」～ 観覧応募締切　間もなくだそうです！ 2013年に始まったプロジェクションマッピングイベント「はるか」は、 今年で7年目を迎え、ここ会津では5回目。 今...

弊社で運営しております、ローカル良いものセレクトショップ“LOCAL TO GLOBAL”より、 人気商品のご案内です！ 【国産】福島県産　粒えごま 便秘解消などの効果が期待できる！？と話題の“えごま” メディアにも取り上げられ全国的にブームがおこっていますよ...

3.11、あの震災から8年。 長いようで短く、振り返れば切なく、込みあげてくる想いがあります。 毎年各地で復興イベントが開催されるなか、 会津でも追悼復興祈念行事が開催されますのでご紹介します。 みんなで集い復興への想いを寄せませんか。 （※写真は...

3月。つるし雛のとなりに可愛い縁起物が並んでいました。 “南天九猿” 言葉の通り、南天の枝の上に9匹の猿が乗っています。 地元のおばあさん達手作りのちりめん細工です。 この南天九猿には、ある“願い”が込められています。 「難が転じて苦が去る」 「難(...

2018年5月17-18日に開催された下北６市町村連携プロジェクト『下北“ジオ・ダイニング”メディアツアー in 仏ヶ浦』に続くプロジェクトとして、本田屋本店主催にて『下北“ジオ・ダイニング” in 風間浦』を開催いたしました。 ■開催日：2018年10月11日(木) 18...

今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知です...

今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知です...

今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知です...

5月に開催した『下北ジオダイニング メディアツアー in 仏ヶ浦』 こちらの映像がついに公開になりました！！ 下北半島 - GEO DINING SHIMOKITA - https://www.youtube.com/watch?v=TypdUKfniuU イベントの様子はコチラからもご覧いただけます。 ▶▶（『下北...

今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知です...

日本最大級規模都市型マルシェ「太陽のマルシェ」に出店いたします！ 6月のテーマは＜ワールドマルシェ＞ ※毎月第二週末に開催 川がせせらぎ、気持ちのいい景色が広がる都会のまんなかにこのたび、マルシェがオープンします。 出店するのは日本全国から集...

下北６市町村連携プロジェクト 『下北“ジオ・ダイニング”メディアツアー in 仏ヶ浦』 　　　～仏ケ浦の絶景舞台に、下北の美食を堪能～ ■開催日：2018年5月17日(木)〜18日(金) ■会　場：青森県下北半島仏ヶ浦 下北ならではの絶景　×　絶景が育む絶品食材 ...

会津の桜、まだ終わっちゃいません！ 今は猪苗代町方面が満開を迎えているようです。 昨日2018/4/23現在の猪苗代町桜開花情報がコチラに掲載されています。 ぜひ参考にお出かけください。→【猪苗代町観光協会HP】   猪苗代町も桜の名所がたくさんす♪♪...

みなさんお花見楽しんでますか？ 鶴ヶ城の桜はほとんど葉桜となってしまいましたが、城のライトアップはまだまだ続いております。 ライトアップ情報→【会津若松観光ナビ】 活気あふれる昼間と違って、夜の鶴ヶ城公園は静かで心が落ち着きますね。 今の時期...

我らが自慢の“会津鶴ヶ城” 今まさに、桜がほぼほぼ満開でございます！！ 例年よりだいぶ早く見ごろを迎えました。 しかし会津と言っても、全会津でみますと地域がとても広いため まだまだこれから咲き出すところもあるようです。 イベントも盛りだくさん！...

気持ちの良いお天気の日に、撮影してきました。やっぱり鶴ヶ城は桜がよく似合いますね♡ --------------------------------------------- 【鶴ヶ城さくらまつり】 開催期間：平成30年4月6日(金)～5/6(日) 鶴ヶ城さくらまつりは、鶴ヶ城を中心に桜花時期から...

3月11日(日)フジテレビ新報道2001にて 弊社代表本田勝之助のインタビューの様子が放映されます。 東日本大震災から7年福島の今。是非ご覧ください。 ■2018年3月11日7:30～8:25 http://www.fujitv.co.jp/shin2001/

【第308回】“ふく”の達人 首都圏（ｔｖｋ：2018年3月2日　テレ玉：3月8日）放送 https://www.youtube.com/watch?v=knLsd05kro8 先日ご紹介した「福の小みやげプロジェクト」を大きく取り上げて頂きました。30分ほどの内容ですが是非皆さまにご覧いただきた...

受験生の方へ、合格祈願米をお贈りしませんか。 受験シーズン真っ只中、そんな受験生を私達継承米スタッフも応援しています！！ 応援の気持ちを込め今年も「合格祈願米」を販売しています。 昨年末12月18日(月)吉日大安、福島県会津若松市にある「愛宕(あ...

来月の「ひな祭り」にぜひおススメしたい「ちらし寿司のお米」 新発売です！！　3合サイズは送料込みでお手頃な800円。プレゼントにいかがでしょうか。 ■継承米HP　https://goo.gl/uirFmB ■アマゾン　http://amzn.to/2ECrCbQ ■楽天　https://goo.gl/6YBCkr...

今年も出展しています！！ ＜第52回スーパーマーケット・トレードショー2018＞ 会　期：218年2月14日(水)15日(木)16日(金) 10:00～17:00（最終日は16:00まで） 会　場：幕張メッセ全館 幕張本郷駅から無料シャトルバス運行 入場料：5000円(税込) ※ご来場対...

昨年10月にGINZA SIXにて開催しました「新之助」リリースパーティーの様子が、 Webマガジン「ethica」に掲載されました。 ------------------------------------------------- “地域プロデューサー・本田勝之助さんに伺いました。 キラキラ輝く大粒の新星...

地域ポータルサイト「会津若松＋(プラス)」をご存知ですか？ 会津若松市のスマートシティ会津若松の一環で取り組んでいる新サービスで、市からの情報や地域のイベント情報など、これまで見つけにくかった地域の情報が、個人の知りたいことに応じて届くよう...

本田屋本店がなぜ、スマートシティー！？ 弊社代表の本田は会津に戻って2001年に立上げた会社は 会津大学生とのIT企業でした。 その頃からのつながりや構想があり… 経緯などの詳細は下記に記載されています。是非こちらご覧ください。 https://dcross.impr...

「『New Luxuryな、新潟づくしの1日』curated by 新之助」 弊社代表本田勝之助が、なんと！！ 新潟の新プレミアム米「新之助」リリースパーティーを手がけました。 米を手掛けて15年。能を始めて8年。 そんな勝之助が考える「新之助」とは。 パーティーの...

江差町日本遺産認定記念シンポジウムを開催しました。 日本遺産統括プロデューサー本田勝之助がコーディネーターを務めました。 ＜江差町日本遺産認定記念シンポジウム＞ シンポジウムでは「食と日本遺産」と題し、洋食料理家で日本遺産大使でもある三國清...

日本遺産やばけい遊覧シンポジウムを開催しました。 日本遺産統括プロデューサー本田勝之助が講師・コーディネーターを務めました。 大分県中津市　やばけい遊覧 ～大地に描いた山水絵巻の道をゆく～ ＜あなたからはじまる日本遺産＞　 シンポジウムでは「...

みなさん、正しい母の日の意味を知っていますか？ 母の日とは、「母に感謝の気持ちを表す日。五月第二日曜日」 と、されています。 ではなぜ、五月第二日曜日に母に感謝の気持ちを表すことになったのでしょうか？ それは、1905年5月9日アメリカのフィラデ...

会津産の最高級コシヒカリをお試ししてみませんか。 送料込みのお得な『お試し米』を発売いたします。 美味しいお米をつくるためには、まず土づくりから。 継承米は独自の肥料を使い、土作に長年かけて、 微生物が活発に活動する生きた土づくりに取り組ん...

日本人なら誰もが毎日口にするお米。 そのお米の「鮮度」について気にしたことはありますか？ お米も生鮮食品、鮮度が命なんです。 精米されたお米は玄米に比べて遥かに酸化しやすく、 時間が経てばどうしても味は落ちてしまいます。 お米は生きていて、常...

受験生の方へ、合格祈願米をお贈りしませんか。 この時期受験シーズン真っ只中ですが、そんな受験生を応援する「合格祈願米」を発売いたします。 1月27日(金)吉日大安の日に、福島県会津若松市にある「愛宕(あたご)神社」に行って参りました。 愛宕神社は...

今年の会津の冬は、しばらくの間暖かい日が続いていました。 しかしやっぱり訪れました。冬将軍。 磐梯山も真っ白。スキー場にも沢山の人が訪れています。 市内でもこんなに雪が降るのは数年ぶりな気がします。 こうでなくちゃ！会津は。 会津はこの時期イ...

皆さん、弊社が販売しているお米に2合サイズがあるのはご存知でしたか？ オンラインショップで販売しているものだとこちら。 実は、お店とコラボしたオリジナルパッケージも作っております。 氏郷か本田屋継承米をお選びいただき、お店のロゴと合わせてデ...

11月ももうあと少しで終わり、あっという間に12月になってしまいますね。 街はクリスマス色に染まり、今年ももうそんな時期なんだとしみじみしてしまいます。 さて、この時期の重要な行事といえばなんでしょうか。 そう、お歳暮です！皆さんもうお決まりで...

旬を迎えているさつま芋料理を継承米とご紹介。 ＜継承米×さつま芋＞ 収穫されたばかりのさつまいもで大学いも。 ほくほくのさつまいもに醤油味の甘い水あめをからめた大学いもは女子に大人気。 ご飯のおかずにもいいけど、おやつにもぴったり！ 継承米と...

今が旬の大根。 野菜の高騰が続いていますが、我が家の食卓は実家の家庭菜園に助けられています。 先日もみずみずしい大根をたくさんもらって来ました。 この時期は煮物やおでんに大活躍ですよね。 近頃は皮むきスライサーで薄くした大根でお鍋するのがお...

水の文化と赤ちゃんに優しい軟水が特徴の山形県長井市。 軟水の中でも特に硬度が低く20程度です。 赤ちゃんの内臓への負担が少ないため、ミルクの溶き水や飲み水として使用するのに最適です。 水道水は朝日山系の山々によって自然に濾過された100パーセン...

本田屋本店の代表が地域プロデュースを行っており、その地域の関わりのある産品をご紹介させて頂きます。 今回は福山市のブランド認定品とされた、「くわいぽたーじゅスープ」のご紹介です。 広島県福山市はくわいの生産量日本一を誇ります。 みなさん、そ...

本田屋本店の代表が地域プロデュースを行っており、その地域の関わりのある産品をご紹介させて頂きます。 以前〈極 海苔師の生のり佃煮〉をご紹介させていただきましたが、今回は磯の風味豊かな〈六切り焼海苔〉のご紹介です。 広島県の東南部に浮かぶ、福...

お家の野菜室にたんまりと。 この時期キュウリは買ったり頂いたりと、皆さんも沢山消費されていると思います。 会津でも沢山の農家さんが栽培しています。 さて皆さんの知っているきゅうりは、どんな色をしていますか？ きゅうりの表面に出来るブツブツと...

継承米H28年度新米の予約が間もなく開始となります！！ 10月中旬頃から順次発送を予定しております。 さてこの時期、はやい品種のお米は間もなく新米の便りが届く頃です。 会津坂下町で開発された「瑞穂小金（みずほこがね）」 このお米は会津のどのお米よ...

夏真っ盛り！ 子供達は夏休みに入り、オフィスの外から聞こえる声が賑やかです。 さて、間もなく8月ですがこの時期待ち遠しいイベントと言えば【会津本郷せと市】です！！ 毎年8月第1日曜日花火と共に幕が開き、4万人ほどのお客様が集まります。 歴史はな...

継承米の稲も夏の日差しを浴びてぐんぐん根っこを伸ばしています！！ さて間もなく緑色の稲穂に、可愛いお米の花が咲きます。 お米の花とは？ お米を作る過程で、穂がみのる時期にお米の花稲 (かすい) が出てきて、稲の受粉が行われます。 この時、天気の...

本田屋本店の代表が地域プロデュースを行っており、その地域の関わりのある産品をご紹介させて頂きます。 今回は山形県長井市のきれいで美味しいお水、「山紫水明の郷長井 花のしずく」のご紹介です。 長井市といえばあやめまつりのイメージが強くあります...

本田屋本店の代表が地域プロデュースを行っており、その地域の関わりのある産品をご紹介させて頂きます。 今回は福山市のブランド認定品とされたお菓子、「マミーローズ」のご紹介です。 広島県福山市は ばらの町として有名です。 福山のばらづくりは戦後...

季節は梅雨に入りました。みなさんお元気ですか。 今日はとっっっってもお得なキャンペーンのお知らせをしちゃいます！！ 「お中元ギフト」に継承米をお選び頂くと、ご注文者様のご自宅に継承米が届いちゃう…！？ 気になる詳細ですが↓↓↓ ＜お中元ギフトキ...

もう皆さんご存知の通り、本田屋本店の代表取締役である本田勝之助は、地域のプロデュースで全国各地を飛び回っております。 いつもお土産で各地のおいしい産品を持って帰ってきてくれるのですが、こんなにおいしい各地の産品を皆さんに紹介しないのは勿体...

e-和楽器店長、実はプレイヤーとしても活動中でございます。 民謡だけでなく、和楽器の演奏には必ずと言っていい程使われている楽器、 皆さんなんだと思いますか？ 曲のベースとなるリズムを刻み、華やかな音色で演奏に輝きをあたえます。 そう、当り鉦（...

我らが会津“高田梅”こそ、日本一ジャンボな梅の品種なんだそうですね！ 中でも大きいものですと、1個100グラムにもなります。 まもなく収穫を迎え、会津の方はお宅でも恒例の梅酒づくりが始まる頃でしょうか。 梅酒を作るコツは、出来るだけ傷のないきれい...

青葉が目に眩しいこの頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 お天気もピーカンだった先週末、仲間とBBQをしました。 YAGISAWAFARM～通称本田屋FARMの絶景のロケーションでワイワイ！ 畑では、ブルーベリーやサルナシなど無農薬で栽培をしています。 会津美...

日本で養蜂がもっとも盛んに行われている地域はどこですか・・・？ パっと答えが出てくる方は少ないのではないかと思います。 全国的に見ても、もちろんランキングはあるので、盛んな地域の順位付はされておりますが、有名な産地というよりは、各地でこだ...

暖かな春の日差しがうれしい季節となりました。皆さんいかがお過ごしでしょうか。 週末、ぽかぽか陽気に誘わて市内を少しドライブしました。 本田屋オフィスから車で約40分程のところにある“会津美里町八木沢”、 田んぼや畑も多く、のんびりとした時間が流...

この時期、農家さんでなくとも家庭菜園に力を入れる人も多いと思います。 私もそのひとりで、早速プランターにミニトマトやオクラ、ナスを植えました。 両親は庭の一部を畑にして、ジャガイモなども栽培しています。 土いじりが気持ち良いこの季節です。 ...

私達が通常食べているタケノコは「孟宗竹」と呼ばれる種類で、日本には200年程前に中国から入ってきたものと言われています。 孟宗竹の名前の由来は、中国の孟宗という孝行息子が病気の母親の為に真冬、雪を掘り起こし採ってきたタケノコを食べさせたとい...

3月、会津もようやく春めいてきました。 それにしても今シーズンは雪かきを一度もしなかったなぁ。 「いつかは、いつかは降るんだろう！？」と疑っていた気持ちも、ここ最近の陽気でどこかへ消えてしまいました。 先日天気の良い日中庭に出てみると、可愛...

東京ビッグサイト東展示棟東３ホールで２０１６年２月３日（水）〜５日（金）に開催されたグルメ＆ダイニングスタイルショーに向けて、２ブースデザインさせていただきました。 １ブース目が、福山ブランド（福山市）。福山ブランドとは、2015年から始まっ...

本田屋継承米の農家さんご家族総勢20名に当社メンバ‐で約30名の新年会です。 この催しは2回目ですが震災後は初めて。 毎度最初だけ緊張な面持ちですが、一杯入ると百戦錬磨の農家さん、盛り上がる盛り上がる。 この農家さん家族の笑顔が私たちの仕事の遣り...