2018年5月17-18日に開催された下北6市町村連携プロジェクト『下北“ジオ・ダイニング”メディアツアー in 仏ヶ浦』に続くプロジェクトとして、本田屋本店主催にて『下北“ジオ・ダイニング” in 風間浦』を開催いたしました。 ■開催日:2018年10月11日(木) 18:00〜 ■会 場:風間浦村 湯ん湯ん ガーデン ■主 催:本田屋本店 ■プロデュース:本田勝之助 ...

今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知ですか? 江戸時代初期から作られ始めたと言われる、福島県浪江町の大堀地区一円で生産されてきた焼物で...

今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知ですか? 江戸時代初期から作られ始めたと言われる、福島県浪江町の大堀地区一円で生産されてきた焼物で...

今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知ですか? 江戸時代初期から作られ始めたと言われる、福島県浪江町の大堀地区一円で生産されてきた焼物で...
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5月に開催した『下北ジオダイニング メディアツアー in 仏ヶ浦』 こちらの映像がついに公開になりました!! 下北半島 - GEO DINING SHIMOKITA - https://www.youtube.com/watch?v=TypdUKfniuU イベントの様子はコチラからもご覧いただけます。 ▶▶(『下北“ジオ・ダイニング”メディアツアー in 仏ヶ浦』開催しました)...

水の文化と赤ちゃんに優しい軟水が特徴の山形県長井市。 軟水の中でも特に硬度が低く20程度です。 赤ちゃんの内臓への負担が少ないため、ミルクの溶き水や飲み水として使用するのに最適です。 水道水は朝日山系の山々によって自然に濾過された100パーセント天然の地下水を使用しています。 町中に水路が張り巡らされ、豊かな水と自然が広がる景色のなかでの生活は、贅沢な水での子育てを実現すること...

今回は岩手県の大黒醤油株式会社の〈糀なんばん〉のご紹介です。 岩手県北、軽米町の大黒醤油株式会社は、手造りにこだわり50余年の醤油・味噌製造元です。 お名前は醤油屋ですが、お客様からは“味噌屋さんですか?”とお電話をいただくことも多い“味噌にこだわる醤油屋”さんなのです。 今回ご紹介する〈糀なんばん〉は、当初関東方面での催事用に手造りしたものだとか。 口コミで瞬く間に広まり...

本田屋本店の代表が地域プロデュースを行っており、その地域の関わりのある産品をご紹介させて頂きます。 今回は福山市のブランド認定品とされた、「くわいぽたーじゅスープ」のご紹介です。 広島県福山市はくわいの生産量日本一を誇ります。 みなさん、そもそも”くわい”とはどういうものかご存知ですか? なかなか馴染みのない名前ですが、実はくわいは水田栽培される野菜の一種なのです。 くわいはこんな...

本田屋本店の代表が地域プロデュースを行っており、その地域の関わりのある産品をご紹介させて頂きます。 以前〈極 海苔師の生のり佃煮〉をご紹介させていただきましたが、今回は磯の風味豊かな〈六切り焼海苔〉のご紹介です。 広島県の東南部に浮かぶ、福山市内海町の田島(たしま)というところで、海苔の養殖・製造を行っています。 広島県の中でも福山は最も海苔の養殖が盛んな地域。中でも田島がその生産の8割を占...

本田屋本店の代表が地域プロデュースを行っており、その地域の関わりのある産品をご紹介させて頂きます。 今回は山形県長井市のきれいで美味しいお水、「山紫水明の郷長井 花のしずく」のご紹介です。 長井市といえばあやめまつりのイメージが強くありますが、実は緑とお水に恵まれた 魅力溢れる市なのです。 山形県は県土の72%が森林で、豊かな自然に恵まれています。 天然のブナ林は日本一の広さ...

弊社で運営しております、ローカル良いものセレクトショップ“LOCAL TO GLOBAL”より、 人気商品のご案内です! 【国産】福島県産 粒えごま 便秘解消などの効果が期待できる!?と話題の“えごま” メディアにも取り上げられ全国的にブームがおこっていますよね。 私達のWEBショップ“LOCAL TO GLOBAL”略して“LG”でもその人気は今も続いております。 安心安...

大好評の和スイーツみしらずあんぽ柿、新しく入荷しました。 今回のメーカーさんは、オーチャード斉藤さん。 頂いた写真からも、とろっとろ具合がよくわかります! ◆みしらずあんぽ柿230g 内容量1パック4~5個入り230gのはずが・・・ 大きいものを詰めすぎて、250~300g強となっています。ご了承ください!! 会津の逸品、皇室への献上柿として知られる会津北御山産会津みしら...

まもなく母の日ですね。お母さまへのプレゼント、毎年迷っている方に見ていただきたいラインナップをご用意いたしました。 継承米をはじめ、スーパーやデパートではあまり目にしない地域の逸品ぞろいです。今年はオンリーワンのプレゼント、いかがでしょうか。 ▶▶ 継承米HP  ▶▶ アマゾン ▶▶ 楽天  ▶▶ Yahooショッピング 

2017/12/14テレビ東京「主治医が見つかる診療所」にて “柿酢”の凄いパワーが紹介されたようです。 なんと弊社Local to Globalで扱う柿酢も注文殺到でございます。 しかも弊社で扱う柿酢は<七年熟成>の超貴重品。 在庫がなくなってしまう前に是非!というご案内です。 ↓↓柿酢のご注文ページはこちら ■楽天 https://goo.gl/KhpuEi ■Yah...

樹ノ音工房 起き上がり小法師箸置き 可愛い起き上がり小法師モチーフの箸置き。 会津本郷焼の窯元のなかでも、特に若い世代に人気の“樹ノ音工房”さんの作品です。 ひとつひとつ丁寧に手描きされる表情は、素朴でどこかぬくもりを感じます。 本郷焼で作られた箸置きは、ナチュラル系のキッチンにはもちろん北欧系や和風にも馴染む質感です。 6個セットで販売中。 ※...

人気のお花見スポットは連日連夜たくさんの人で賑わっていますね。 現在の見ごろは、喜多方日中線のしだれ桜や、柳津虚空蔵寺、また湯野上温泉周辺でしょうか。まだまだたっぷりお花見が楽しめそうです。 もちろんお花見弁当には継承米! 冷めても美味しいお米は、こういうシーンでも大活躍です。 【本田屋継承米】http://shop.keisyoumai.com/ 日中は気持ちの良いぽかぽか陽気...

桜の開花が待ち遠しいこの頃。 のはずが、、、会津ではまさかの雪が降り、冬に逆戻りしたようなここ数日でした。 しかしもう4月。いよいよ気持ちが華やいでまいります。 今夜から開始となります “鶴ヶ城桜ライトアップ” をご紹介しましょう。 日本の桜100選に選ばれた鶴ヶ城。 ライトアップされたお城と夜桜をお楽しみください。 <鶴ヶ城桜ライトアップ> ■期 間:2019年4月5日...

春の訪れと共に、三匹の獅子がやって来きます。 会津の長い長い冬も終わりを告げ、春彼岸を迎えますね。 誇るべき会津の伝統行事 “会津彼岸獅子” 笛や太鼓のお囃子にあわせ、三匹の獅子が舞を披露します。 鶴ヶ城、阿弥陀寺他市内各所を練り歩きながら、豊作や家内安全を祈る伝統行事です。 春の到来を告げる風物詩として知られており、お囃子の音色に皆心躍らせます。 彼岸獅子が家の近くまで来ると...

三島町は、福島県の西部に位置し、尾瀬を源流とする只見川沿いにある山間の町です。 冬は積雪が2メートルを超えることもある豪雪地域のひとつです。 雪国ならではの知恵や暮らしに根付く冬の手仕事として、この「編み組細工」が伝承されてきました。 編み組細工は、奥会津地方の山間部で採れる植物、ヒロロや山ブドウ、マタタビなどを材料に、丁寧な手仕事で作られます。籠や笊などの生活工芸から可愛らしい小物やア...

鶴ヶ城プロジェクションマッピング「はるか2019」 戊辰の風 花の雲 ~森公美子と歌う「花は咲く」~ 観覧応募締切 間もなくだそうです! 2013年に始まったプロジェクションマッピングイベント「はるか」は、 今年で7年目を迎え、ここ会津では5回目。 今回はゲストに歌手の森公美子さんをお迎えし開催されます。 2019年3月21日(木) 18:30~/19:15~/20:0...

今が旬のアスパラ、継承米と共に頂きます!! この時期会津若松市内のスーパーや直売所には、特設でアスパラコーナーが大きく設けられるほど人気で、たくさんのアスパラが収穫されています。 それもそのはず、、、みなさんご存知でしたか? 福島県のアスパラは、なんと作付面積「全国第3位!!」 そしてそのうち90%が会津産だと言われています。 切り口のみずみずしさ、そして生で食べられ...

春一番の甘くて柔らかい茎立菜、継承米と共に頂きます! 会津には様々な伝統野菜があります。 弊社本田屋本店、会長本田勝美が会津山平青果市場時代に立ち上げた「会津の伝統野菜を守る会」は、 現在も受け継がれ、会津地域で古くから栽培されてきた古来の在来種の種の保存・地産地消・土産土法が進められています。 会津の伝統野菜は、会津の気候、土壌に根ざし、昔から作られている会津の在来種野菜で、 ...

雪解けと共に、ふきのとうが地面から顔を出します。 湿った落ち葉の下に、鮮やかな黄緑色を見つけると嬉しくなります。 やっと春が来たんだなぁ、と。 ふきのとうはフキの若い花茎で、特有の香りと苦味があります。 会津では雪解けが始まる2月の終わりから4月上旬くらいまで自生しており、 花が開く前の状態から、開いて少し伸びた状態のものまで様々な食べ方で頂きます。 佃煮や天ぷら、けんちんにしても...

日本最大級規模都市型マルシェ「太陽のマルシェ」に出店いたします! 6月のテーマは<ワールドマルシェ> ※毎月第二週末に開催 川がせせらぎ、気持ちのいい景色が広がる都会のまんなかにこのたび、マルシェがオープンします。 出店するのは日本全国から集うこだわりの農家のみなさん。 その時々に採れたフレッシュな旬の野菜や果物、加工品を、生産者との会話を楽しみながら購入できるのはもちろん、買っ...

受験生の方へ、合格祈願米をお贈りしませんか。 受験シーズン真っ只中、そんな受験生を私達継承米スタッフも応援しています!! 応援の気持ちを込め今年も「合格祈願米」を販売しています。 昨年末12月18日(月)吉日大安、福島県会津若松市にある「愛宕(あたご)神社」に今年も行って参りました。 愛宕神社は学問成就の神様としてご利益のある神社です。 地元では、社殿までの道のり...

弊社運営の和楽器販売サイト 「e-和楽器」http://e-wagakki.shop-pro.jp/ e-和楽器店長、プレーヤーとしても活動中。 これから迎えるゴールデンウィークの、出演イベント情報です! -------------------- 【會津十楽】http://aizu-jyuraku.jp/ (※以下詳細は公式サイトより抜粋) 2019年春の陣開催中。 ...

e-和楽器店長、実はプレイヤーとしても活動中でございます。 民謡って古臭い? そんなこと感じてしまった皆さん!! 今東北の民謡界にブームが沸き起こっていることをご存知ですか? 私の主宰する民謡会にも若手が多く在籍しています。 先日“東北ナンバーワンの実力者率いる民謡教室”として会津若松市のサイト でもご紹介頂きました。 「会津民謡華葵~hanaaoi~」 ハイレベルな歌い手が数多く在...

e-和楽器のすすめ ~相馬流れ山~ e-和楽器店長、実はプレイヤーとしても活動中でございます。 先日急に舞い込んだステージは“日本全薬工業様創業様創立70周年記念祝賀会” 私がリーダーをつとめる民謡ユニット會凛鶴~airinkaku~の民謡ショーと、もうひ とつ祝賀会オープニングでのソロの演奏。あわせてご依頼頂きました。 オープニングでは私のアカペラで。 ご希望頂いた曲は福島県民謡“相馬流れ山...

e-和楽器店長、実はプレイヤーとしても活動中でございます。 夏の会津はイベント盛りだくさん!! 私自身も様々出演を予定しておりますが、一般の皆さんにもお越し頂けるイベントをご紹介します。 【LOCAL MUSIC FES 音楽浄土(otoraku jodo)】 今年で3年目になるこのイベント。 会津のシーンを引っ張る“志運動”(音楽浄土実行委員会)主催の野外音楽フェスです。 私達も毎年お...

e-和楽器店長、実はプレイヤーとしても活動中でございます。 民謡だけでなく、和楽器の演奏には必ずと言っていい程使われている楽器、 皆さんなんだと思いますか? 曲のベースとなるリズムを刻み、華やかな音色で演奏に輝きをあたえます。 そう、当り鉦(チャンチキ)です! 演奏にチャンチキがあるのと、ないのとでは曲の印象が全く違ってしまう程、 実は和楽器界の名わき役なんですよぉ!...

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『第46回スーパーマーケット・トレードショー2012』 2012年2月1日(水)~3日(金)in 東京ビッグサイト 主催者企画『食のREBIRTHプロジェクト 東日本大震災復興支援コーナー』 において総合プロデュースをつとめる。支援を必要とする事業者と応援したいバイヤーをつなぐことを目的に、『食のREBIRTHプロジェクト 東日本大震災復興支援コーナー』を実施。 .本ブースは被災地域である岩手...
ここ会津には、伝統を守り、昔からの製法で搾油している油屋があります。 明治時代から菜種油を搾り続けている平出油屋。 その製法は今も変わらず「玉締め圧搾法」で搾られています。 土蔵の中で、当時から使い続けている機械を稼働させています。 見たことのないブレーカーに歴史を感じます。 この土蔵の中だけは明治時代の姿のまま。 酸化防止剤等の添加物を使い、化学処理された油が市販されている中で、良...
今年で3年目となる“ふくしまみらいプロジェクト” 東日本大震災で避難を余儀なくされた、福島12市町村の150社を対象に事業支援を行っています。 ふくしまみらいプロジェクトとは・・ https://fukushima-challenge.go.jp/ “大堀相馬焼”をみなさんご存知ですか? 江戸時代初期から作られ始めたと言われる、福島県浪江町の大堀地区一円で生産されてきた焼物で...

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